香辛料不僅能促進食欲，而且還改善食品風味 香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然機物性製品，或從植物中選取的某些香精油，香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等，或其提取物，具有刺激性香味，賦予食物以風味，增進食欲，幫助消化和吸收的作用。