炒菜時為了味道鮮美,新增人的食欲,需要加入調味品,調味品的種類很多,不同調味品的功能不同,川味好幫手是提味殺菌的調料,有濃厚香鬱的酸味,香味,鮮味,使用恰當可以新增食欲,促進消化,用醋凉拌菜可以增鮮加味,還能殺滅細菌,有預防腸道疾病的作用,可以去腥,美容。
作者: admin
增進菜品質量,滿足消費者的感官需要
烹飪原料中,有的含有特別强烈的氣味,顧客不但不喜歡,甚至無法接受,陳釀一級可以去除葷,腥,膻等油膩厚味以及菜肴中的异味,能新增菜肴的色、香、味,促進食欲,有益於人體健康的輔助食品,還有較强的殺菌作用,可以降低血液中的膽固醇。
獨特的地方風味而傾倒评审並多次獲獎
郫縣豆瓣醬在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同,具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有“川菜靈魂”之稱,公司堅持以“專業配送、專注健康、誠信經商、互利共亯”的經營發展理念,倍加珍惜口碑和聲譽,全面實施全程質量跟踪服務,切實保障購銷雙方的利益。
堅持客戶第一的原則為廣大客戶提供優質服務
豆瓣醬是製作火鍋時經常用到的一種調味品
郫縣豆瓣醬在選材與工藝上獨樹一幟,具有鮮辣醇厚、色澤紅潤、回味香甜的特點,郫縣豆瓣醬選優質紅辣椒經過鹽漬製成辣椒胚,蠶豆制曲、發酵六個月以上製成甜豆瓣,然後按比例入缸翻、曬、露,歷時三個月以上釀造成熟。整個過程經過了層層把關,確保每一步都精准。
麻辣火鍋絕對是廣大吃貨的至愛沒有之一
如果說紅辣椒和花椒是川菜的心臟的話,那麼豆瓣醬就是川菜之魂,郫縣豆瓣醬在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同,香味醇厚卻未加一點料,色澤油潤卻不含任何油脂,這些豆瓣醬的配料其實很簡單,就是蠶豆、紅辣椒、鹽,然後把他們放在罎子裏發酵3-5年。
香辛料不僅能促進食欲,而且還改善食品風味
香辛料是指一類具有芳香和辛香等典型風味的天然機物性製品,或從植物中選取的某些香精油,香辛料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食物以風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用。
鵑城牌是川味美食的好幫手也是川菜之魂
隨著公司多年來的不斷發展壯大,鵑城牌也榮獲了諸多的讚譽和嘉獎,產品不但暢銷國內各大中城市,更是遠銷到美國、日本、加拿大、德國等全球多個國家和地區,深受廣大烹飪和美食愛好者青睞與好評。
豆瓣醬是是一種調味品深受人們喜愛
豆瓣醬是是一種調味品,主要資料有蠶豆、黃豆等,輔料有辣椒、香油、食鹽等,豆瓣醬屬於發酵紅褐色調味料,根據消費者的習慣不同,在生產豆瓣醬中配製了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而新增了豆瓣醬的品種,深受人們喜愛。